Рецепт: "ОЛАДЬИ КИСЛЫЕ"

мука пшеничная 3 стакана,
молоко 2 стакана,
дрожжи 15-20 г,
масло сливочное 2 столовые ложки,
яйцо 4,
сахар 2 столовые ложки. 

Приготовить опарное тесто обычным способом. Выпекать оладьи, как 
и блины, но размером в 2-2,5 раза меньше. Подать к оладьям 
сметану либо варенье.