1. áåëêè ñî ùåïîòêîé ñîëè âçáèâàòü äî òåõ ïîð, ïîêà íå áóäóò äåðæàòüñÿ íà âåí÷èêå, è ïîòîì åùå ñ ñàõàðíîé ïóäðîé - 6 ñòîëîâûõ ëîæåê íà 3 áåëêà. 2. Èëè åùå ìîæíî çàâàðíîé áåëêîâûé êðåì ñäåëàòü - òî æå ñàìîå, òîëüêî íàäî ïðåäâàðèòåëüíî ñâàðèòü ñàõàðíûé ñèðîï èç 6 ñò. ëîæåê ñàõàðà è 1/4 ñò. âîäû äî ïðîáû íà òîëñòóþ íèòêó, è âëèâàòü òîíêîé ñòðóéêîé âî âçáèòûå áåëêè, áûñòðî ïåðåìåøèâàÿ, è âçáèâàòü åùå 1-2 ìèíóòû. |
| ÊÀÒÅÃÎÐÈß ÐÅÖÅÏÒÀ: |
| Ãëàâíàÿ |