Ðåöåïò: "ÌÅÄÎÂÈ×ÊÈ ÎÁÛÊÍÎÂÅÍÍÛÅ"


Òåñòî: 50 ã ìåäà, 300 ã ìóêè, 2 ÿéöà, 100 ã ñàõàðà, 50 ã 
ñëèâî÷íîãî ìàñëà, 150 ã îðåõîâ, 1/2 ÷. ëîæêè ñîäû, 1 ÷. ëîæêà 
ìîëîòîé êîðèöû.

 ìóêå ñäåëàòü óãëóáëåíèå, âëèòü ñâàðåííûé ñ êîðèöåé ìåä è ñëåãêà 
âûìåøàòü. (×åì äîëüøå âûìåøèâàòü òåñòî, òåì ëó÷øå ïîäðàñòàþò 
ìåäîâè÷êè âî âðåìÿ âûïåêàíèÿ).

Ðàñêàòàòü òåñòî íå òîëñòûì ñëîåì, âûðåçàòü ôîðìî÷êàìè êîðæèêè, 
êàæäûé ñìàçàòü ÿéöîì è ïîëîæèòü íà íåãî ÷åòâåðòóþ ÷àñòü îðåøêà. 
Ïå÷ü â ãîðÿ÷åé äóõîâêå (190-200") â òå÷åíèå 10 ìèíóò.

Òåñòî: 50 ã ìåäà, 300 ã ìóêè, 2 ÿéöà, 100 ã ñàõàðà, 50 ã 
ñëèâî÷íîãî ìàñëà, 150 ã îðåõîâ, 1/2 ÷. ëîæêè ñîäû, 1 ÷. ëîæêà 
ìîëîòîé êîðèöû.

 ìóêå ñäåëàòü óãëóáëåíèå, âëèòü ñâàðåííûé ñ êîðèöåé ìåä è ñëåãêà 
âûìåøàòü. (×åì äîëüøå âûìåøèâàòü òåñòî, òåì ëó÷øå ïîäðàñòàþò 
ìåäîâè÷êè âî âðåìÿ âûïåêàíèÿ). Ðàñêàòàòü òåñòî íå òîëñòûì ñëîåì, 
âûðåçàòü ôîðìî÷êàìè êîðæèêè, êàæäûé ñìàçàòü ÿéöîì è ïîëîæèòü íà 
íåãî ÷åòâåðòóþ ÷àñòü îðåøêà. Ïå÷ü â ãîðÿ÷åé äóõîâêå (190-200") â 
òå÷åíèå 10 ìèíóò.
ÊÀÒÅÃÎÐÈÈ ÐÅÖÅÏÒÀ:
  • ÊÎÍÄÈÒÅÐÑÊÈÅ ÈÇÄÅËÈß ÏÈÐÎÃÈ
  • ÊÎÍÄÈÒÅÐÑÊÈÅ ÈÇÄÅËÈß ÏÈÐÎÆÍÛÅ ÌÅÄÎÂÛÅ ÑËÀÄÎÑÒÈ
  • Ãëàâíàÿ