Рецепт: "МАННАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ"

1/4 ст. манной крупы,
1 ст. молока,
2 яйца,
4 ст. ложки сахара,
2 яблока,
1 ст. ложка сливочного масла,
1 ч. ложка молотых сухарей,
соль.

В кипящее молоко всыпаем манку, добавляем сахар, щепотку соли и 
варим кашу. Затем кладем в нее масло и желтки, когда чуть остынет 
- взбитые белки. Очищенные яблоки режем, тушим с сахаром, мешаем 
с кашкой. Выкладываем в смазанную маслом и посыпанную сухарями 
форму, поливаем сверху растопленным маслом и запекаем в духовке.