Рецепт: "КАРАМЕЛЬНЫЙ ВИНОГРАДИК"


20 виноградин с черешками,
1 ст. сахара,
1 ст. ложка сухого виноградного вина.

Сахар распускаем в небольшом количестве воды с добавлением вина. 
Нагреваем до тех пор, пока сироп не станет светло золотистого 
цвета. Снимаем карамель с огня, опускаем емкость со смесью в 
холодную воду, чтобы она слегка остыла. Каждую виноградинку по 
отдельности обмакиваем в карамель и раскладываем на смазанный 
маслицем противень для просушки.

Лакомство получается прямо таки сказочное.
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ СУФЛЕ, ЖЕЛЕ
  • Главная