20 виноградин с черешками, 1 ст. сахара, 1 ст. ложка сухого виноградного вина. Сахар распускаем в небольшом количестве воды с добавлением вина. Нагреваем до тех пор, пока сироп не станет светло золотистого цвета. Снимаем карамель с огня, опускаем емкость со смесью в холодную воду, чтобы она слегка остыла. Каждую виноградинку по отдельности обмакиваем в карамель и раскладываем на смазанный маслицем противень для просушки. Лакомство получается прямо таки сказочное. |
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА: |
Главная |