Рецепт: "ЖЕЛЕ С ВИНОГРАДОМ - ДРУГОГО НЕ НАДО"

1 ст. белого виноградного сока,
сок и цедра 0,5 лимона,
3 яичных желтка,
0,5 ст. сахарного песка,
2 ч. ложки желатина,
1 ст. жирных сливок,
1 веточка винограда.

Сок винограда, лимонный сок и цедру, желтки и сахар растираем на 
пару добела. Вливаем заранее замоченный желатин, размешиваем и 
ставим в холодное место. Несколько раз еще перемешиваем. Когда 
крем начнет застывать, добавляем в него взбитые сливки. 
Перекладываем в креманки и украшаем виноградом.