Рецепт: "ХРЕН С МЕДОМ"


100 г. хрена,
пол-яйца,
5 г. зелени,
10 г. растительного масла,
20 г. лука,
20 г. меда,
20 г. кваса,
соль,
перец по вкусу.

Обработанный хрен натереть на мелкой терке, если увял, подержать 
в холодной воде для восстановления сочности. Добавить мед, 
разведенный квасом, хорошо перемешать и оставить на час в 
открытой посуде. Перемешать с мелко нарубленными яйцами, зеленым 
луком, зеленью. Полить маслом растительным.
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • КУХНИ НАРОДОВ МИРА РУССКАЯ КУХНЯ РУССКАЯ КУХНЯ (ЗАКУСКИ ХОЛОДНЫЕ)
  • Главная