Рецепт: "ГРИБНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ"

грибы сухие 100 г,
рыбное филе (осетрина, лосось, палтус) 400 г,
луковицы 2,
масло растительное 1/2 стакана, соль, перец по вкусу. 

Грибы хорошо промыть, залить водой так, чтобы она покрывала их на 
2 пальца, и варить до мягкости. Пропустить через мясорубку филе 
рыбы, грибы, лук, все хорошо перемешать и обжарить до готовности 
на сковороде с маслом. Далее готовить пельмени обычным способом.