Рецепт: "САЛАТ ИЗ РЕПЫ СО СВЕЖИМИ ЯБЛОКАМИ"

100 г. свежих яблок,
100 г. репы,
30 г. зеленого салата,
50 г. сметаны,
20 г. лимона для сока,
10 г. сахара,
2 г. петрушки,
5 г. укропа,
соль,
специи по вкусу.

Свежие яблоки промыть, очистить. Репу или брюкву промыть, 
очистить от кожицы, все нарезать соломкой, листья салата промыть 
в слегка подкисленной уксусом воде, крупно нарезать, все смешать, 
заправить сметаной, добавить лимонный сок, сахар, перец, соль. 
Украсить веточками петрушки и посыпать рубленым укропом.