Рецепт: "ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦОМ И ЛУКОМ"

150 г. помидоров,
пол-яйца,
50 г. зеленого лука,
50 г. соуса майонез или сметаны,
10 г. зелени,
3 г. укропа,
соль,
специи по вкусу.

У спелых помидоров удалить плодоножки и семена, сделать 
углубления, посыпать солью и перцем. Вкрутую сваренные яйца 
охладить, мелко нарезать и смешать с мелко нашинкованным зеленым 
луком, посолить, поперчить, заправить соусом майонез или сметаной 
и этим фаршем наполнить подготовленные помидоры. Сверху посыпать 
рубленым укропом и положить веточки петрушки.