150 ã. ïîìèäîðîâ, 50 ã. ñîëåíûõ èëè ìàðèíîâàííûõ ãðèáîâ, 20 ã. ëóêà çåëåíîãî èëè ðåï÷àòîãî, 20 ã. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, 20 ã. ñìåòàíû, ñîëü, ñïåöèè ïî âêóñó. Ïîìèäîðû ïðîìûòü, ñðåçàòü âåðõóøêè ñî ñòîðîíû ñòåáëÿ, âû÷èñòèòü âíóòðåííþþ ÷àñòü è çàïîëíèòü ãðèáíûì ôàðøåì, äëÿ ÷åãî ãðèáû ïîðóáèòü, ïåðåìåøàòü ñ íàøèíêîâàííûì ëóêîì è çàïðàâèòü ìàñëîì, ñìåòàíîé. |
ÊÀÒÅÃÎÐÈß ÐÅÖÅÏÒÀ: |
Ãëàâíàÿ |