Рецепт: "КОЧЕРЫЖКИ КАПУСТЫ С ЯБЛОКАМИ"

70 г. кочерыжек белокочанной капусты,
50 г. антоновских яблок,
20 г. моркови,
30 г. сметаны,
З г. зелени,
соль,
перец по вкусу.

Кочерыжки белокочанной капусты и яблоки промыть, очистить и 
нарезать на тонкие ломтики. Морковь натереть на терке с крупными 
отверстиями, смешать с кочерыжками и яблоками, полить сметаной, 
посыпать рубленой зеленью.