Рецепт: "МАЗНИ С МЕДОМ"


200 г. редьки,
50 г. ядер орехов,
50 г. меда,
гвоздика,
перец,
шафран на кончике ножа.

Редьку промыть, очистить, нарезать тонкими ломтиками, высушить в 
печи или в духовке. Сушеную редьку истолочь в ступке или смолоть 
в кофемолке, просеять через сито. Мускатный орех или другой орех, 
но не арахисовый, обварить кипятком, смолоть или измельчить, 
заправить гвоздикой, перцем, шафраном. Все соединить, сварить с 
медом
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • КУХНИ НАРОДОВ МИРА РУССКАЯ КУХНЯ РУССКАЯ КУХНЯ (ЗАКУСКИ ХОЛОДНЫЕ)
  • Главная