Слоеный:
1 - нарезанный кубиками отварной картофель (лучше молодой),
2 - нарезанный кольцами и ошпаренный репчатый лук (можно
заменить нашинкованным зеленым луком),
3 - рубленые крутые яйца,
4 - очищенные и нарезанные полосками вдоль свежие огурцы,
5 - очищенные и нарезанные дольками яблоки,
6 - насыпанные горкой ягоды вишни или черешни - без
косточек.
Сделать ножом узкие отверстия в салате - сверху донизу,
залить в них подсоленную сметану, сверху также залить сметаной и
поставить в холодильник на 3-4 часа.
|