Рецепт: "САЛАТ СЫРНЫЙ"

Необходимо для 2 порций: 2 ломтика белого хлеба, 1 долька 
чеснока, 6 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. уксуса, 1 ч. л. 
горчицы, соль, кайенский перец, свежий салат, 150 г сыра 
"Эмменталь", зелень кинзы, немного кедровых орешков.
   Сначала приготовь чесночные крутоны. Для этого положи 
измельченный чеснок в сковородку, налив туда 2 ст. л. оливкового 
масла. Когда масло закипит, обжарь в нем хлеб, нарезав его 
кубиками примерно по 1 см.
  Заправку к салату сделай из оставшегося масла, горчицы, 
уксуса, соли и кайенского перца. Промытый и высушенный зеленый 
салат разложи на 2 тарелки, посыпь крутонами и кусочками сыра, 
добавь слегка обжаренные орешки. Блюдо укрась зеленью кинзы.