Рецепт: "ВИНО С ПРЯНОСТЯМИ"


Необходимо: 1/2 л белого вина, 1/2 л воды, 4-5 гвоздичек, 
кусочек корицы, 2 желтка, 1 ч. л. сахара.
  Вино смешайте с водой, добавьте приправы и вскипятите. 
Разотрите желтки с сахаром. Поставьте получившийся гоголь-моголь 
на огонь и, продолжая взбивать, добавляйте понемногу горячую 
винную смесь. Взбивайте, пока напиток не станет пенистым. 
Следите, чтобы он не закипал, иначе желтки могут свариться! 
Подавайте в чашках.
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • НАПИТКИ РАЗНОЕ
  • Главная