Рецепт: "КОКТЕЙЛЬ ШОКОЛАДНЫЙ-2"

Необходимо для 4 порций: 150 г сливок, 700 мл нежирного молока 
(1,5% жирности), 2 свежих яичных желтка, 2 ст. л. какао-порошка, 
2 ст. л. растворимого кофе, 2-4 ст. л. фруктозы, 2 ст. л. 
тертого шоколада для посыпки.
  Хорошо взбить сливки. Все оставшиеся компоненты хорошо 
перемешать миксером и наполнить этим коктейлем бокалы. В каждый 
бокал добавить по 1 ст. л. взбитых сливок так, чтоб напиток 
выглядел мраморным. Украсить каждый бокал несколькими каплями 
взбитых сливок и посыпать тертым шоколадом.