Рецепт: "ПИРОГ ЛИМОННЫЙ-2"

Необходимо: 250 г сливочного маргарина, 250 г сметаны, сода на 
кончике ножа, соли капельку, мука до густоты эластичного теста 
2-2,5 стакана.
  Маргарин растопить, добавить сметану, соду, муку. Замесить 
тесто. Тесто разделить на 2 части. На смазанном противне 
раскатать половину теста. Большой лимон потереть на терке и 
добавить 1,5 стакана сахара. Сверху накрыть вторым слоем и 
проткнуть вилкой.