100 г размягченного сливочного масла сбейте деревянной ложкой со
100 г сгущенного молока до однородной массы. Добавьте 3 столовые
ложки сиропа любого варенья, ложку вина, 2 ложки порошка какао.
500 г ванильных сухарей натрите на терке или пропустите через
мясорубку. Хорошо добавить сюда же немного орехов. Тщательно
перемешайте сухари с приготовленной массой, добавив сода же 1
стакан молока, сделайте из них "картошки", обсыпьте их порошком
какао и поставьте на холод. Через час посыпьте сахарной пудрой,
украсьте ягодами из варенья и подавайте к столу.
|