Рецепт: "ТОРТ "АЛЛА""

Необходимо: 100 г размякшего масла, 400 г сметаны, 5 яиц, 2 
стакана сахарного песка, 2-2,5(!) стакана муки, 1/2 ч. л. соды 
(погашенной уксусом).
  Разделить на 2 части. В одну (поменьше) - какао, в другую - 
корицу. Форму смазать маслом. Пассированные яблоки нарезать и 
посыпать сахаром. Наливать в форму по очереди несколько раз 
разных частей теста. Выпекать один корж в глубокой сковороде 
большого объема. После корж разрезать на 2 части и промазать 
сметанным кремом.