Для 2-х противней: 1 упаковка замороженного теста, 2 ст. л.
томатной пасты, молотый черный перец, 4 помидора, ананас,
креветки, 200 г вареной ветчины, 100 г салями (порезать
ломтиками), 100 г тертого сыра, 250 г тертого сыра пармезан,
смесь трав Праванса.
Выложить два противня кухонной бумагой и покрыть их
полосками теста. Нагреть духовку до 210°. Намазать поверхность
теста томатной пастой, посыпать специями. Помидоры обдать
кипятком, снять с них шкурку и разрезать на 8 частей. Одну пиццу
выложить кубиками ветчины, ломтиками салями и тертым сыром.
Вторую пиццу украсьте помидорами, креветками и ломтиками
ананасов. Посыпать пармезаном. Приправьте обе пиццы смесью
правансальских трав и выпекать в течение 25 минут.
|