Рецепт: "САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ-2"

Необходимо: 3 кг помидоров, 1,5 кг моркови, 2 кг репчатого лука, 
2 кг сладкого перца.
  Нарезать, разложить по банкам, на 0,5 л банку - 1 ч. л. 
соли, 2 ч. л. сахара, 2 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. 9% 
уксуса. пастеризовать 10 минут.