Рецепт: "САЛАТ ВЕСЕННИЙ ИЗ КРАПИВЫ С ОДУВАНЧИКАМИ"

60 г. листьев крапивы,
60 г. листьев одуванчика,
одно яйцо,
20 г. растительного масла,
10 г. лимонного сока,
20 г. кваса,
соль.

Листья крапивы и одуванчика перебрать, промыть, обсушить и 
измельчить, смешать с добавлением рубленых яиц, посолить, 
заправить растительным маслом, лимонным соком или кислым квасом. 
Можно добавить трехпроцентный уксус. Салат украсить яйцом, 
рубленым укропом и зеленым луком.