Берете 3-4 лимона, средних размеров. Очищаете желтую кожицу (она
вам пригодится). Счищаете белую мягкую кожу (ее можно выкинуть).
Разрезаете дольки лимона на мелкие кусочки. Накрошенный лимон
вместе с желтой кожей заливаете литром водки. Оставляете в
теплом месте на 3-4 дня. Потом процеживаете, отжимаете лимон,
добавляете 2-2,5 стакана сахара (сахаром эту вещь не испортишь -
добавьте еще, если на ваш вкус не сладко), перемешиваете и у вас
готова настойка.
лимоны - 3-4 шт.
водка - 1 литр
сахар - 2-2.5 стакана
|