Рецепт: "СОУС ИЗ МИДИЙ"


Соус из мидий
Подготовка 30 минут/Варка 20 минут

1 яйцо, 1 кг мидий, 0,5 л белого соуса

Сварить ракушки, вынуть из них мясо, приготовить белый соус на 
кур-буйоне или на рыбном отваре, добавить воду, в которой 
варились ракушки и мясо ракушек. 

Связать все желтком. 
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • СОУСЫ КОРИЧНЕВЫЕ СОУСЫ
  • Главная