Рецепт: "ДЕЛИСЬЕЗ ИЗ СЫРА"

Делисьез из сыра
Подготовка 10 мин, 
приготовление 3 мин. 

4 яичных белка, 200 г натертого твердого сыра, панировочные 
сухари, зелень петрушки, перец

Белки хорошо взбить. Смешать их с натертым сыром, поперчить. 
Сформовать шарики величиной с яйцо, не слишком сжимая тесто. 
Обвалять в панировке, обжарить во фритюре до золотистого цвета. 
Подавать, обложив обжаренными веточками петрушки.