Рецепт: "ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ"

ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ
6 яиц растереть с 1 стаканом сахара и цедрой 1 лимона, массу 
перемешать с 2 стак. муки, тесто небольшими порциями выложить на 
лист, смазанный маслом, выпекать в духовке 8-10мин. 

Взбить 4 белка, постепенно добавляя к ним 0,5 стак. сахара, затем 
всыпать еще столько же сахара, вымесить массу и выложить на 
противень (покрытый бумагой) в виде больших лепешек. Лепешки 
слегка посыпать промытым и подсушенным маком. Выпекать при 110-
130 град. 25-30 мин. Мак можно смешать с орехами. 

6 яиц растереть с 1 стаканом сахара и цедрой 1 лимона, массу 
перемешать с 2 стак. муки, тесто небольшими порциями выложить на 
лист, смазанный маслом, выпекать в духовке 8-10мин. Взбить 4 
белка, постепенно добавляя к ним 0.5 стак. сахара, затем всыпать 
еще столько же сахара, вымесить массу и выложить на противень 
(покрытый бумагой) в виде больших лепешек. Лепешки слегка 
посыпать промытым и подсушенным маком. Выпекать при 110-130град 
25-30мин. Мак можно смешать с орехами.