Рецепт: "РИЗОТТО С МОРЕПРОДУКТАМИ"


Ризотто с морепродуктами

Разогреть в большой сковороде оливковое масло и обжарить в нем 
нарезанные лук и чеснок до прозрачного состояния. Долить немного 
бульона и дать закипеть. 
Постепенно добавить оставшийся бульон. Сварить ризотто до 
готовности. 
Добавить смесь морепродуктов и на 10 мин. поставить на
огонь. Заправить солью и перцем. 
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • КУХНИ НАРОДОВ МИРА ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ
  • Главная