Почистить лук и чеснок. Лук нарезать мелкими кубиками, чеснок - тонкими кружочками. Сельдерей помыть, воду стряхнуть и зелень мелко порубить. Толстые стебли сельдерея порезать тонкими кольцами. Пассеровать в этом чеснок, лук и сельдерей, периодически помешивая. Посыпать розмарином. Выложить в сковороду, добавить бульон, а также лавровый лист. Варить 30 мин. Хорошенько приправить специями. Сверху вылить остаток масла и посыпать зеленью сельдерея. В одной порции 700 ккал |
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА: |
Главная |