Отварить одинаковое количество картофеля, моркови, свеклы.
Обжарить столько же куриного мяса (можно отварить) с луком.
Натереть на крупной терке картофель, выложить на тарелку в форме
кольца, промазать майонезом. Затем слоями выложить на картофель
морковь, курицу, свеклу, все слои промазывать майонезом. Слои
можно повторять пока продукты не закончатся (чем выше салат, тем
эффектнее он выглядит). А теперь самое главное. Сверху на салат
положить гранатовые зерна, чтобы полностью покрыть майонез.
Картофель 500 г.
Свекла 500 г.
Морковь 500 г.
мясо куриное 400-500 г.
лук репчатый 1-2 шт.
майонез 250-300 г.
гранат 1-2 шт.
|