Рецепт: ""ЗАЯЧЬИ ШКУРКИ""

Картофель сварить, растолочь, залить молоком, т. е. - сделать 
пюре. Одновременно потушить капусту с помидорами (томатом), 
морковью (как кто любит). В пюре добавить муку, тщательно 
перемешать, из получившегося "теста" изготовить лепешки. Лепешки 
начинить тушеной капустой и обжарить на подсолнечном масле. 

картофель	1 кг. 
молоко	2/3 стакана 
капуста	1/2 кочана (среднего) 
помидоры,
соль,
растительное масло