На 3-х литровую банку самогона берем: на кончик ножа марганцовки
(для выпадения в осадок сивушных масел - если для приготовления
коньяка используется водка, марганцовка не нужна);
1 горсть сердцевинок из грецких орехов - не ядер, а тонких
крестообразных перепонок между ними;
1 столовая ложка сухого хорошего чая;
6-7 бутончиков гвоздики;
1 столовая ложка тмина;
1 столовая ложка ванильного сахара
и на кончике ножа - лимонная кислота.
Настаивать все это дело при комнатной температуре (закрыв,
естественно, банку) несколько дней (не больше недели). Перед
употреблением процедить.
самогон 3 литра
марганцовка на кончике ножа
сердцевины грецких орехов 1 горсть (1/2 стакана)
чай 1 ст. л.
гвоздика 6-7 шт.
тмин 1 ст. л.
ванильный сахар 1 ст. л.
лимонная кислота на кончике ножа
|