Рецепт: "ПЕРЕЦ, ФАРШИРОВАННЫЙ БРЫНЗОЙ"

Смешать брынзу, сливочное масло, рубленый чеснок и мелко 
порезанную зелень петрушки (укропа, кинзы или еще какой-нибудь 
травки, кто что любит). Посолить. Болгарский перец вымыть, 
удалить семена, заполнить полученным фаршем и поставить в 
холодильник на 2-3 часа. Перед подачей на стол перец порезать 
кружочками 1-1,5 см. 

перец болгарский		6 шт. 
брынза			400 г. 
масло сливочное		100-150 г. 
чеснок			2-4 дольки 
зелень,