Ðåöåïò: "ÐÛÁÍÛÉ ÑÀËÀÒ"


Ðûáó îòâàðèòü, îòäåëèòü îò êîñòåé, ìåëêî ïîðåçàòü. Ìîðêîâü 
íàòåðåòü íà òåðêå, ëóê ïîðåçàòü, îáæàðèòü â ðàñòèòåëüíîì ìàñëå, 
ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü. Âûëîæèòü â ìèñêó ðûáó, ìîðêîâü è ëóê, 
ïåðåìåøàòü, çàïðàâèòü ìàéîíåçîì (åñëè ìàéîíåç îòå÷åñòâåííûé, ò.å. 
êèñëûé, òî äîáàâèòü ñàõàðíûé ïåñîê). Óêðàñèòü çåëåíüþ. 

òðåñêà	1 êã. 
ìîðêîâü	800 ã. 
ëóê		2 ãîëîâêè. 
ìàéîíåç	1 áàíêà 
ñîëü		ïî âêóñó 
ïåðåö		ïî âêóñó 
ñïåöèè	ïî âêóñó 
çåëåíü	ïî âêóñó 
ñàõàð	ïî âêóñó 

Ðûáó îòâàðèòü, îòäåëèòü îò êîñòåé, ìåëêî ïîðåçàòü. Ìîðêîâü 
íàòåðåòü íà òåðêå, ëóê ïîðåçàòü, îáæàðèòü â ðàñòèòåëüíîì ìàñëå, 
ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü. Âûëîæèòü â ìèñêó ðûáó, ìîðêîâü è ëóê, 
ïåðåìåøàòü, çàïðàâèòü ìàéîíåçîì (åñëè ìàéîíåç îòå÷åñòâåííûé, ò.å. 
êèñëûé, òî äîáàâèòü ñàõàðíûé ïåñîê). Óêðàñèòü çåëåíüþ. 

òðåñêà	1 êã. 
ìîðêîâü	800 ã. 
ëóê		2 ãîëîâêè. 
ìàéîíåç	1 áàíêà 
ñîëü		ïî âêóñó 
ïåðåö		ïî âêóñó 
ñïåöèè	ïî âêóñó 
çåëåíü	ïî âêóñó 
ñàõàð	ïî âêóñó 
ÊÀÒÅÃÎÐÈß ÐÅÖÅÏÒÀ:
  • ÑÀËÀÒÛ ÑÀËÀÒÛ ÐÀÇÍÛÅ
  • Ãëàâíàÿ