Рецепт: "РЯБИНА ПРАЗДНИЧНАЯ"

Кисти рябины с 1-2 листиками для красоты бланшировать три минуты 
в кипящей подсоленной воде. Уложить плотно в простерилизованные 
банки и залить кипящим сиропом. Закатать горячими. 

рябина,
Сироп:
Вода				1 л. 
Сахар				300 г. 
лимонная кислота		1 ч. л. (без горки) 
аскорбиновая кислота	1 г. 
гвоздика			5 шт. 
корица			1/2 ч. л.