Банку маринованной кукурузы смешиваете с тонко нарезанным и
предварительно вымоченным репчатым луком, смешиваете с тремя
столовыми ложками майонеза. Затем мелко и ровно нарезаете вареный
картофель и добавляете к кукурузной смеси. (Совет: чтобы
картофельный крахмал не мешал виртуозно ровно и тонко нарезать
картофель, наточенный нож необходимо иногда протирать мокрой
салфеткой). В салатник с невысокими краями выкладываете
кукурузно-майонезно-картофельно-луковую массу и ровняете по всей
поверхности. Выглядит как овсяная каша, но не пугайтесь, теперь
сверху посыпаете черным перцем, и ставите на 30 минут в
холодильник.
кукуруза 1 банка
картофель 2-3 шт.
майонез 3 ст. л.
лук 1 шт.
перец черный, сколько сможете съесть
|