Рецепт: "БЕЛЫЙ СОУС С ЯЙЦОМ"


Белый соус с яйцом

Белый соус - 700 г, яйца - 8 шт., лимонная кислота - 2 г, зелень 
петрушки - 20 г, перец молотый - 1 г

В белый рыбный соус добавить рубленые или мелко нашинкованные 
сваренные вкрутую яйца, лимонную кислоту или сок лимона, 
измельченную зелень петрушки, соль и перец молотый. Все это 
тщательно размешать.
Соус подается к припущенной и вареной рыбе.
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • СОУСЫ СОУСЫ НА РЫБНОМ БУЛЬОНЕ
  • Главная