ÑÌÅÒÀÍÍÛÅ ÑÎÓÑÛ Îñíîâíûå ñìåòàííûå ñîóñû ïðèãîòîâëÿþò íàòóðàëüíûìè, òî åñòü èç ñìåòàíû ñ áåëîé ïàññåðîâêîé èëè èç ñìåòàíû ñ äîáàâëåíèåì áåëîãî ñîóñà.