Рецепт: "СМЕТАННЫЙ СОУС ДЛЯ ОВОЩНЫХ САЛАТОВ"

Сметанный соус для овощных салатов

Сметана - 800 г, уксус 3%-ный - 150 г, сахар - 80 г, перец 
молотый - 0,8 г

Уксус влить в посуду, добавить сахар, соль, молотый перец и 
хорошо размешать лопаткой. Полученную смесь соединить со 
сметаной перед подачей.
Соус подается к салатам из овощей, фруктов, цветной капусты, 
грибов с овощами и т. п.