Ãîð÷è÷íûé ñîóñ ßè÷íî-ìàñëÿíûé (ãîëëàíäñêèé) ñîóñ - 1000 ã, ãîð÷èöà - 50 ã  ÿè÷íî-ìàñëÿíûé (ãîëëàíäñêèé) ñîóñ äîáàâèòü ãîòîâóþ ñòîëîâóþ ãîð÷èöó è õîðîøî ðàçìåøàòü. Ñîóñ ïîäàåòñÿ ê æàðåíîé ðûáå îñåòðîâûõ ïîðîä.