Ðåöåïò: "ÀÏÅËÜÑÈÍÎÂÛÉ ÑÎÓÑ"


Àïåëüñèíîâûé ñîóñ

ßè÷íî-ìàñëÿíûé ñîóñ - 1000 ã, àïåëüñèíû - 2 øò., ïåðåö ìîëîòûé 
áåëûé - 0,1 ã

 ÿè÷íî-ìàñëÿíûé (ãîëëàíäñêèé) ñîóñ âëèòü ñëåãêà ïîäîãðåòûé ñîê 
àïåëüñèíà, îäíîâðåìåííî ïîëîæèòü íàòåðòóþ öåäðó àïåëüñèíà, ñîëü, 
ìîëîòûé ïåðåö è îñòîðîæíî ïåðåìåøàòü. Ñîóñ ïðåäíàçíà÷àåòñÿ äëÿ 
îâîùíûõ áëþä.
ÊÀÒÅÃÎÐÈß ÐÅÖÅÏÒÀ:
  • ÑÎÓÑÛ ßÈ×ÍÎ-ÌÀÑËßÍÛÅ ÑÎÓÑÛ
  • Ãëàâíàÿ