Рецепт: "СОУС-МАЙОНЕЗ С ОГУРЦАМИ"

Соус-майонез с огурцами Майонез - 200-250 г, огурец свежий - 50 
г, лимон - 20 г
Для соуса лучше использовать мелкие огурцы с нежной кожей 
(корнишоны). Можно приготовить соус и из соленых или 
маринованных огурцов средних размеров, очистив их от грубой 
кожицы и семян. Майонез соединяют с мелко нарезанными кубиками 
огурца, перемешивают и заправляют соком лимона.
Если соус получился кислым, то в него рекомендуется добавить 1 
чайную ложку сахара.