Рецепт: "ПЮРЕ ИЗ СПОРЫША И КРАПИВЫ"


Пюре из спорыша и крапивы Спорыш - 500 г, крапива - 500 г, соль 
по вкусу
Промытые листья спорыша и крапивы (равные количества) измельчить 
на мясорубке, добавить соль и перемешать. Сложить в банку и 
хранить на холоде. Использовать для заправки супов (по 2 ст. л. 
на 1 порцию), в качестве приправ ко вторым мясным и рыбным 
блюдам, а также при изготовлении салатов (по 1-2 ст. ложки на 2 
порции).
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • СОУСЫ СОУСЫ И ПРИПРАВЫ ИЗ ДИКОРАСТУЩИХ РАСТЕНИЙ
  • Главная