Рецепт: "СЛИВОВЫЙ СОУС К ПУДИНГУ"


Сливовый соус

15 шт. венгерок, корицу и 3-6 шт. гвоздики разварить в 2 
стаканах воды, протереть сквозь сито, смешать с 1/4 фунта (100 
г) сахара и 1 стаканом столового вина, вскипятить. Влить 1 
чайную ложку картофельной муки, замешанной в 1/8 стакана (25 мл) 
воды, прокипятить, подавать.
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • СОУСЫ СОУСЫ СЛАДКИЕ ИЗ ФРУКТОВ К ПУДИНГУ
  • Главная