Ломтик белого хлеба (или ржаного или какого угодно) превратить в
бублик, вырезав в середине дырочку, намазать его любым (любимым
вами) маслом с двух сторон, положить на разогретую сковородку и в
дырочку разбить яйцо. Когда оно поджарится снизу, перевернуть
ломтик, стараясь не разлить желток, обжарить с другой стороны.
Не забудьте посолить. Если хотите, можно поперчить и посыпать
сыром. Готовые яйцеброды можно посыпать зеленью, намазать
майонезом, кетчупом или горчицей.
хлеб 2 ломтика
яйца 2 шт.
соль
зелень
сыр
майонез
кетчуп
|