Рецепт: "СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПОСТНЫЙ"

Суп картофельный постный
Картофель - 200 г, морковь - 20 г, петрушка - 5 г, лук 
репчатый - 20 г, томат-пюре - 5 г, маргарин столовый - 
5 г, зелень.
Коренья нарезать ломтиками или брусочками, репчатый лук 
нашинковать, добавить томат-пюре и все вместе спассеровать 
на сливочном маргарине или растительном масле. Картофель 
нарезать кубиками или брусочками.
В кипящий бульон или воду положить коренья, довести до 
кипения, добавить картофель и варить 15-20 минут. В конце 
варки суп посолить.