Ðåöåïò: "ÑÓÏ ÊÀÐÒÎÔÅËÜÍÛÉ Ñ ÑÓÙÈÊÎÌ"


Ñóï êàðòîôåëüíûé ñ ñóùèêîì
Ðûáà (ñóùèê) - 80 ã, êàðòîôåëü - 200 ã, ëóê - 30 ã, ïåðåö 
ãîðîøêîì, ëàâðîâûé ëèñò, çåëåíü.
Êàðòîôåëü è ëóê ðåï÷àòûé íàðåçàòü êðóïíûìè äîëüêàìè.  
êèïÿùèé áóëüîí èëè âîäó ïîëîæèòü êàðòîôåëü è ëóê è âàðèòü 
èõ äî ïîëóãîòîâíîñòè, çàòåì äîáàâèòü î÷èùåííóþ ìåëêóþ 
ñóøåíóþ ðûáó (ñóùèê) è âàðèòü ñóï äî ãîòîâíîñòè. Â êîíöå 
âàðêè ïîëîæèòü äóøèñòûé ïåðåö è ëàâðîâûé ëèñò.
Ïîäàâàòü ñóï ñ ðûáîé è çåëåíüþ.
ÊÀÒÅÃÎÐÈß ÐÅÖÅÏÒÀ:
  • ÏÅÐÂÛÅ ÁËÞÄÀ ÑÓÏÛ-ÐÅÖÅÏÒÛ ÊÀÐÒÎÔÅËÜÍÛÅ ÑÓÏÛ
  • Ãëàâíàÿ