Ñóï êàðòîôåëüíûé ñ ñîëåíûìè êèëüêîé, õàìñîé, ñàëàêîé èëè òþëüêîé Êèëüêà, õàìñà èëè òþëüêà - 50 ã, êàðòîôåëü - 225 ã, ìîðêîâü - 15 ã, ïåòðóøêà - 7 ã, ëóê - 20 ã, òîìàò-ïþðå - 3 ã, ìóêà - 5 ã, ìàðãàðèí ñòîëîâûé - 15 ã, çåëåíü. Ïîäãîòîâëåííóþ òàê æå, êàê è äëÿ ùåé, ðûáó ïîëîæèòü âìåñòå ñ êàðòîôåëåì â ðûáíûé áóëüîí èëè âîäó è âàðèòü îáû÷íûì ñïîñîáîì. Ïðè ïîäà÷å ñóï ïîñûïàòü çåëåíüþ ïåòðóøêè èëè óêðîïîì. Òàê æå ìîæíî ïðèãîòîâèòü ñóï êàðòîôåëüíûé ñ êðóïîé è êèëüêîé, õàìñîé, ñàëàêîé èëè êèëüêîé. |
ÊÀÒÅÃÎÐÈß ÐÅÖÅÏÒÀ: |
Ãëàâíàÿ |