Рецепт: "СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С МОЛОЧНОЙ КУКУРУЗОЙ"


Суп картофельный с молочной кукурузой
Картофель - 120 г, морковь - 20 г, петрушка и 
сельдерей - 10 г, лук репчатый - 15 г, кукуруза вареная - 
50 г, масло сливочное - 10 г, зелень.
Сварить, как обычно, картофельный суп с мясом или на 
мясном бульоне. За 15 минут до готовности супа положить 
пассерованные коренья и вареные зерна кукурузы молочной 
зрелости.
При подаче суп посыпать зеленью петрушки и укропом.
КАТЕГОРИЯ РЕЦЕПТА:
  • ПЕРВЫЕ БЛЮДА СУПЫ-РЕЦЕПТЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ СУПЫ
  • Главная