Рецепт: "ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С ТОМАТОМ"

Щи из свежей капусты с томатом 
Капуста - 150 г, помидоры - 80 г, лук репчатый - 30 г, 
морковь - 20 г, масло сливочное - 20 г, сметана - 10 г, 
зелень укропа, петрушки, соль.
Свежую капусту нашинковать, сварить в подсоленном 
кипятке. Лук и морковь нарезать, обжарить в масле. Отварить 
помидоры, протереть, соединить их с капустой и отваром, с 
луком и морковью, добавить сметану, прокипятить и 
заправить рубленым укропом, петрушкой.